Lamento la confusión anterior. Después de revisar, parece que cometí otro error con la bodega del Cabernet Franc Vino del Espacio.
El Cabernet Franc Vino del Espacio es, en realidad, producido por una bodega ubicada en la región de Mendoza, Argentina. La bodega es conocida por su enfoque experimental y vanguardista, utilizando técnicas innovadoras tanto en viñedos como en vinificación, con el objetivo de crear vinos únicos que expresen claramente su terroir de alta altitud.
Características del Cabernet Franc Vino del Espacio:
- Color: Este vino presenta un color rojo brillante con tintes violáceos.
- Aroma: En nariz, es un vino muy expresivo, con notas de frutas rojas frescas como moras y cerezas, combinadas con toques herbáceos como el pimiento verde y algunas notas florales. Además, las barricas de roble aportan toques sutiles de especias y un leve toque de vainilla.
- Sabor: En boca, es un vino con cuerpo medio, taninos suaves y una excelente acidez que le da frescura. Tiene un perfil afrutado y especiado, con un final largo y agradable.
- Crianza: Pasado por barricas de roble, lo que le da un toque de complejidad y redondez a su sabor, sin perder la frescura característica de la variedad Cabernet Franc.
Maridaje:
Este vino es ideal para acompañar carnes asadas, parrilladas, platos con salsas a base de tomate, quesos curados, y pasteles de carne o cordero.
