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Cosecha Tardía - Vino Dulce 750ml

El Cosecha Tardía es un vino dulce natural de alta calidad, elaborado con uvas que han sido dejadas en la planta más tiempo de lo habitual para alcanzar una mayor concentración de azúcares y sabores. Este vino es una opción ideal para los amantes de los vinos dulces, ya que combina la dulzura natural de las uvas con una acidez refrescante que le otorga un equilibrio perfecto. Su estilo único lo convierte en un acompañante perfecto para postres o para disfrutar solo en ocasiones especiales.

Notas de Cata

  • Aromas: En nariz, el Cosecha Tardía ofrece una compleja mezcla de aromas frutales maduros, como durazno, albaricoque y miel. Se perciben también notas de frutas secas, como higos y pasas, junto con un toque sutil de flores blancas y especias que aportan un perfil aromático profundo y envolvente.
  • Sabor: En boca, este vino dulce tiene una textura suave y aterciopelada, con una dulzura natural que se combina perfectamente con una acidez vibrante. El sabor a frutas maduras se complementa con notas de miel y un toque especiado que le da complejidad. El final es largo y elegante, dejando una sensación de frescura y dulzura que perdura.

Maridaje Perfecto

Cosecha Tardía es ideal para maridar con postres como tartas de frutas, cremas brûlées, quesos azules o quesos de pasta dura como el cheddar envejecido. También se puede disfrutar con foie gras o platos de mariscos ligeros, ya que su dulzura balanceada puede complementar perfectamente esos sabores. Este vino es perfecto para disfrutar solo como aperitivo o para acompañar una celebración especial.

Elaboración y Origen

El Cosecha Tardía proviene de viñedos seleccionados en regiones de alta calidad, donde las uvas se dejan madurar más tiempo en la planta para lograr la concentración de azúcares y sabores. Esta técnica de cosecha tardía se realiza bajo estrictos controles para asegurar que el vino tenga una calidad excepcional y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Cosecha Tardía: un vino dulce natural, suave y elegante, ideal para maridar con postres o disfrutar como una delicia para momentos especiales.

 

Disponible en botella de 750ml.